Dans un récipient, versez l'huile d'olive et le jus de citron frais. Ajoutez l'ail écrasé, le thym, le romarin, le sel, le poivre et la paprika douce. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.

Placez les blancs de poulet dans un récipient adapté et versez la marinade sur les deux côtés. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes.

Préchauffez votre air fryer à 200°C pendant 3 à 5 minutes.

Disposez les blancs de poulet marinés délicatement dans le panier de l'air fryer sans les superposer, en laissant un espace libre entre les pièces.

Réglez le minuteur sur 15 minutes à 200°C. À mi-cuisson (après 7-8 minutes), retournez délicatement les blancs avec une pince.

Vérifiez que la température interne du poulet atteigne 75°C à cœur avec un thermomètre ou en effectuant le test du jus : il doit être clair, pas rosé.

Laissez reposer le poulet 3 à 4 minutes après la cuisson avant de servir.